Đậu Gà Nâu Tách Vỏ Tách Đôi (tên quốc tế phổ biến là Brown Split Chickpeas hay Chana Dal) do SKX nhập khẩu chính ngạch là dòng nông sản hạt dinh dưỡng vô cùng đặc trưng. Hạt đậu gà nâu nguyên bản sau khi thu hoạch sẽ được đưa vào dây chuyền cơ học hiện đại để bóc đi lớp vỏ xơ màu nâu cứng bên ngoài, sau đó tách đôi một cách chuẩn xác, để lộ phần nhân hạt bên trong có màu vàng ươm cực kỳ bắt mắt.

Khác với dạng nguyên hạt, Đậu Gà Nâu Tách Đôi sở hữu lợi thế vượt trội là thời gian nấu chín cực nhanh, không cần tốn nhiều giờ ngâm nước trước khi chế biến. Khi nấu chín, hạt đậu có độ dẻo mềm, vị ngọt thanh bùi ngậy sâu, mang lại hiệu suất tối ưu cho các dây chuyền sản xuất thực phẩm công nghiệp.

Giá trị dinh dưỡng vượt trội đối với sức khỏe con người

• Chỉ số đường huyết cực thấp (GI thấp): Chana Dal là một trong những loại hạt có chỉ số đường huyết thấp nhất trong họ đậu. Năng lượng được giải phóng từ từ vào máu, giúp ổn định đường huyết lý tưởng cho người bệnh tiểu đường và là thực phẩm vàng cho chế độ ăn kiêng, giảm cân (Eat Clean).
• Nguồn đạm thực vật chất lượng cao: Hàm lượng protein sinh học dồi dào, cung cấp nguồn năng lượng bền bỉ cho cơ thể, là thành phần không thể thiếu trong thực đơn thuần chay (Vegan), chay trường hoặc thực dưỡng.
• Hệ tiêu hóa êm dịu, dễ hấp thu: Việc loại bỏ hoàn toàn lớp vỏ ngoài giúp hạt đậu cực kỳ thân thiện với hệ tiêu hóa, hạn chế tối đa tình trạng đầy hơi hay khó tiêu. Thực phẩm này rất phù hợp làm bột ăn dặm cho trẻ nhỏ hoặc dinh dưỡng cho người già, người mới ốm dậy.
• Bảo vệ tim mạch vững chắc: Giàu chất xơ hòa tan cùng lượng kali, magie và folate dồi dào, giúp đào thải cholesterol xấu, củng cố sức khỏe thành mạch và duy trì hệ tim mạch khỏe mạnh.

Ứng dụng đa dạng trong ngành công nghiệp thực phẩm

Nhờ hương vị béo bùi tự nhiên cùng tính tiện lợi cao khi chế biến, Đậu Gà Nâu Tách Đôi là lựa chọn hàng đầu của các đơn vị thu mua (Buyer):

• Sản xuất sữa hạt & Bột dinh dưỡng: Là nguyên liệu cốt lõi cho các dòng sữa hạt ngũ cốc organic, bột ăn dặm cho bé, bột dinh dưỡng tăng cơ cho người tập thể thao.
• Công nghiệp đồ hộp & Chế biến sẵn: Chuyên dùng trong công thức nấu các món súp nhuyễn, cháo đậu dinh dưỡng, làm các món sốt béo ngậy kiểu Ấn/u, hoặc đóng hộp hầm sẵn vị nguyên bản.
• Ngành sản xuất bánh & Món ngọt: Xay thành bột đậu gà (Besan/Gram flour) cao cấp để làm bánh không chứa gluten, nhân bánh ngọt, hoặc làm các món ăn vặt sấy giòn.
• Kinh doanh phân phối sỉ lẻ: Đóng gói thương mại cung ứng cho chuỗi siêu thị, cửa hàng nông sản sạch, thực phẩm thực dưỡng và hữu cơ toàn quốc.

Năng lực cung ứng Đậu Gà Nâu Tách Đôi sỉ từ SKX Nutrition

• Nhập khẩu chính ngạch 100%: Đầy đủ tờ khai thông quan hải quan, chứng nhận xuất xứ (C/O), giấy kiểm dịch thực vật và đạt mọi tiêu chuẩn an toàn thực phẩm dành cho người của Bộ Y tế.
• Chất lượng hạt thượng hạng: Hạt đậu sạch bóng vỏ, màu sắc vàng sáng đồng đều, tỷ lệ vụn vỡ và hạt lỗi cực thấp, không chứa tạp chất hay chất bảo quản hóa học độc hại.
• Giá sỉ trực tiếp tận gốc: Nguồn cung ổn định quanh năm tại hệ thống kho lớn, chính sách chiết khấu sâu theo tấn hoặc container, cam kết đồng hành lâu dài cùng các doanh nghiệp.